燕麦乳酪馅做法

1. 乳酪燕麦曲奇

用料：

黄油 200g

奶油芝士 200g

砂糖 200g

盐 2g

全蛋 20g

柠檬汁 3g

中筋粉 200g

小苏打 2g

熟杏仁碎 200g

燕麦片 50g

做法：

1. 将黄油、乳酪、砂糖、盐搓至微发乳白色后分次加入柠檬汁和鸡蛋搓至完全融合。

2. 加入中筋粉和小苏打，轻轻混合均匀。

3. 加入熟杏仁碎和燕麦片，继续混合均匀。

4. 用手将面团分成小块，搓成球状，放入烤盘中，预热烤箱175度烤20分钟，出炉晾凉即可。

2. 奶酪燕麦软曲奇

用料：

黄油 50克

奶油奶酪 50克

红糖 25克

白砂糖 25克

鸡蛋 50克