地三鲜加西红柿做法

地三鲜加西红柿的做法如下：

方法一

材料准备

土豆 200g

茄子 一根

西红柿 一个

柿子椒 一个

盐 适量

糖 适量

生抽 一匙

耗油 适量

淀粉 适量

制作步骤

所有材料切块。

锅内放油依次炸下所有食材。

炸完后锅里的油倒出来留一点，放入西红柿，依次放入所有食材。

把上边的所有调料混合后，倒入锅里，闷一会，出锅放上香油和味精即可。

方法二

材料准备

茄子 一个

土豆 一个

青椒 半个

郫县豆瓣酱 少许

生抽 少许

白糖 少许

盐 少许