北京哪里烧鸟好吃
北京有几家烧鸟店非常值得一试:
超喜·炭火居酒屋 (北京店) 位置:
三里屯
特点:主打经典日式烧鸟和特色创意日料,由日本米其林一星的烧鸟店“鳥匠 いし井”与国内知名Party K—TMPL一同参与合作。店面不大,但内里设施齐全,提供私密性好的独立包厢。
SHAKU·爍·烧鸟专门店 位置:
涩谷横丁三层
特点:被认为是北京最时髦的烧鸟店,食材全部展示在餐台上,新鲜又放心。烤制时的烟火气是其金字招牌。提灯、鸡肝、鸡胸肉等经典烧鸟部位表现出色,还有多种下酒菜。
壹·烧鸟 位置:
不详
特点:部位齐全的烧鸟店,墙上贴着鸡肉部位详解图。提供秘制厚蛋烧、紫苏鸡肉串等创意菜品。整体氛围热热闹闹,适合朋友小聚。
The Box 位置:
望京
特点:The Box里的烧鸟店,之前在望京有一家,点评套餐很划算。招牌基本都能吃到,烧鸟师傅每样的火候掌握得恰到好处。烤脆皮肥肠、鸡肝、牛肋条大蒜和烤年糕等菜品表现出色。
这些烧鸟店各有特色,建议您根据自己的口味和位置选择合适的店铺进行尝试。