养胃面线做法

养胃面线有多种做法，以下提供几种常见的做法：

榨菜肉丝面

食材：瘦肉、榨菜丝、拉面、料酒、酱油、淀粉。

做法：

瘦肉切丝，加入调味料腌制10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟去咸味，葱切花。

用油将肉丝炒散，放入榨菜同炒，炒匀后盛出。

另用旱锅水烧开，煮面条熟。

将调味料放面碗里，盛入面条，加少许炒好的榨菜肉丝，撒葱花少许即可。

西红柿鸡蛋面

食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

做法：

两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。