晚餐营养菜谱美食做法

肥牛滑蛋

材料：3个鸡蛋，适量肥牛，洋葱，小半碗清水，葱花。

料汁：1勺蚝油，老抽，白糖，淀粉，2勺生抽，少许盐，黑胡椒粉，半碗清水。

做法：

1. 倒入小半碗清水，开中火收浓汤汁。

2. 倒入鸡蛋液，倒入剩下半碗料汁，再次收浓汤汁。

3. 撒上葱花即可。

蟹味菇滑蛋

材料：适量蟹味菇，5个鸡蛋，少许盐，1勺生抽，黑胡椒粉，水淀粉，葱花。

做法：

1. 油热倒入鸡蛋液滑散。

2. 菌菇再倒在鸡蛋上炒匀即可。

青椒鸡蛋炒五花肉

材料：2个鸡蛋，适量五花肉，1勺生抽，1勺老抽，葱蒜末，青红辣椒，盐，白糖。

做法：