月子餐蒜蓉鸡翅的做法

方法一：简单烤制

准备材料

鸡翅

姜末

蒜末

生抽

盐

淀粉

料酒

腌制

鸡翅用水泡解冻，切姜末和蒜末。

将鸡翅放入碗中，加入生抽、盐、淀粉、料酒和蒜姜末，腌制一晚（如果时间紧张，腌制15分钟也可以）。

烤制

预热烤箱至100°C（200°F）。

将腌制好的鸡翅摆盘，放入烤箱中，上下火220°C烤20分钟，中途不拿出来刷油。

取出烤好的鸡翅，即可享用。

方法二：炸制

准备材料

鸡翅

蒜蓉

料酒

盐

味精

青红椒