牛香馒头做法

牛香馒头的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

材料

面粉500克

牛奶5克

白糖2克

盐2克

酵母2克

苏打2克

色拉油5克

步骤

将所有材料混合搅拌成面团。

发酵至2倍大。

擀成薄片后卷起来，切成小段。

上笼醒30分钟，然后蒸15分钟。

做法二

材料

普通面粉500克

纯牛奶270克

酵母6克

白砂糖10克

步骤

牛奶加温到40度左右，酵母用温牛奶化开。