翻糖茅台做法
翻糖茅台的做法如下:
材料准备
姜蒜切末
剁碎海椒
苹果切粒
盐
糖
白酒(最好是茅台酒)
制作步骤
将姜蒜切末,剁碎海椒,苹果切粒。
将这些材料放入容器中,加入适量的盐、糖和白酒(使用茅台酒效果更佳)。
拌匀,建议戴上手套以便更好地搅拌。
拌匀后,将混合物装入瓶中,然后放入冰箱冷藏,等待食用。
特点
酸甜辣三味俱全,伴随着茅台酒的香气,非常诱人。
小贴士:
使用茅台酒作为原料,不仅增加了菜肴的香气,还能提升整体的风味。
拌料时建议戴上手套,以防粘手。
这个做法简单易学,适合家庭制作,口感独特,适合作为下酒菜或零食。