海鲜黄骨鱼汤做法

食材准备

黄骨鱼4条

生姜、大蒜适量

香葱、紫苏各5克

油、水适量

海天零添加头道酱油适量

制作步骤

将黄骨鱼处理好，生姜和大蒜切片、香葱打结备用。

锅中热油，放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出。

锅中再热油，放入姜片、蒜末翻炒，放入煎好的鱼，加水、少许海天零添加头道酱油、紫苏和葱结一起煮至汤变白即可。

这种做法简单快捷，能够保留黄骨鱼的鲜美，同时加入酱油和紫苏增加汤的风味。