蒸辣椒糊涂做法

蒸辣椒糊涂的家常做法如下：

材料准备

干红辣椒剪碎，根据口味可适量增减。

其他配料如小米椒、豆瓣酱、醋、糖、盐、油等根据个人口味适量准备。

制作步骤

将所有食材放入碗中，搅拌均匀。

大火烧开水，隔水蒸20分钟，中途可搅拌以防粘底。

20分钟后出锅，即可享用。

这种做法简单快捷，能够保留辣椒的原汁原味，适合喜欢辣食的家庭。可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量，以达到最佳口感。