普通派的做法

普通派的做法通常包括以下几个步骤：

制作派皮

材料：面粉、黄油、糖、盐等。

步骤：

将面粉、糖和盐混合均匀。

分次加入切小块的黄油，用食品加工机或手工揉成面团。

将面团冷藏一段时间，使其更加劲道。

将面团擀成所需厚度，铺在派盘上，并进行边缘处理，如折叠或捏花。

如果需要，可以进行预烘焙派皮，例如在派皮上刷牛奶或蛋清，撒上糖，然后放入烤箱烤至金黄色。

制作馅料

材料：苹果、糖、黄油、柠檬汁、肉桂粉、玉米淀粉等。

步骤：

将苹果去皮去核，切成小丁。

在锅中加热黄油，放入苹果丁翻炒至半软。

加入糖和柠檬汁，继续翻炒至苹果变软。