白樱桃做法
白樱桃的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
白樱桃蜜饯
材料:白樱桃500克,白砂糖200克,水适量,柠檬汁适量。
做法:
1. 将白樱桃洗净,去核,放入锅中加入水煮开,再转小火煮10分钟左右。
2. 将煮熟的白樱桃均匀的放入一个沥水的篮子中过滤多余的水。
3. 倒入白砂糖,加入柠檬汁,开小火慢慢将糖融化。
4. 将白樱桃重新放入锅中,再开中小火,不停地搅拌,待糖汁粘满白樱桃上。
5. 将粘满糖汁的白樱桃一个个放入玻璃杯中,放凉之后密封保存即可。
白樱桃塔
材料:低筋面粉130g,蛋黄1个,鲜奶150g,低筋面粉25g,玉米粉5g,白樱桃20颗,无盐奶油65g,糖粉35g,盐少许,香草荚1/4根,细砂糖30g,无盐奶油15g,兰姆酒10ml。
做法:
1. 白樱桃洗净擦干备用。