电饭煲炖牛肋条做法

电饭煲炖牛肋条的做法如下：

牛肋条500克

姜片适量

白胡椒粉适量

洋葱1个

桂皮适量

八角适量

小茴香适量

红薯2个

白萝卜1根

芹菜或香菜碎适量

盐适量

现磨胡椒粉适量

清水适量

准备牛肋条：将牛肋条洗净，放入锅中，加入姜片和冷水，先焯水去腥味。焯水后，将牛肋条捞出，转入电饭煲。

加入调料和炖煮：在电饭煲里加入现磨的白胡椒粉、姜片、洋葱、桂皮、八角和小茴香，再加足够的热水，确保牛肉能够完全被浸没。这个汤底一定要多加一些水，因为汤特别好喝。

蒸米和红薯：在电饭煲中，一边炖牛肋条，一边蒸米饭。为了增加风味，还特别放了两个红薯在蒸屉里，温暖的蒸汽中，红薯也变得特别香甜。

加入白萝卜炖煮：大约炖了一个小时后，加入切好的白萝卜，再炖煮10分钟。白萝卜吸收了牛肉的精华，汤味更加浓郁。根据口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。