鲜甜酱做法

简易甜面酱

材料：甜面酱2勺、蜂蜜2勺、麻油1勺、熟芝麻适量。

做法：将甜面酱、蜂蜜和麻油放入碗中搅拌均匀，然后上锅蒸30分钟，最后加入熟芝麻拌匀即可。

自制甜酱

材料：白糖30克、面粉40克、水适量、味精适量、老抽适量、油适量、盐适量。

做法：

1. 准备好原材料。

2. 面粉加水调成糊状，加入白糖和老抽，调匀。

3. 锅里倒入油，在油没热的时候将面糊倒入，迅速搅拌。

4. 如果面糊下锅后结块，立刻添冷水继续搅拌，直到面糊变成略稠的酱。

5. 按个人口味加入盐，关火加入味精。

6. 等凉后装入保鲜盒保存。

甜蜜酱

材料：一勺面粉、一碗水、糖、老抽、鸡精、盐。

做法：

1. 面粉加水调匀，压开小颗粒，边搅拌边压。

2. 加入糖、老抽、鸡精、盐，调匀。