泡红色萝卜做法

泡红色萝卜的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

准备材料

红萝卜2根

嫩姜1小块

小米椒5个

花椒适量

白醋适量

凉白开适量

盐适量

制作步骤

将红萝卜洗净切成片，撒盐腌制半小时。

小米椒、姜、花椒准备。

腌制半小时后萝卜去水，再依次放入盐、白醋、花椒、辣椒、姜。

事先准备好的容器已做消毒处理。

装瓶，加适量凉白开，依食物多少来确定。

盖上盖子，放在阴凉干燥的地方腌制。

方法二：

准备材料

红心萝卜1个

盐适量

冰糖适量