葡萄剥皮软糖做法

方法一：使用果语原汁机

准备材料：

葡萄350g，白糖60g，吉利丁粉20g。

处理葡萄：

将葡萄洗净去皮、去籽。

摇出葡萄汁：

使用果语原汁机摇出葡萄汁，过滤后取100g备用。

煮糖浆：

将吉利丁粉和白糖倒入葡萄汁中，搅拌均匀后倒入无油无水的锅里，小火煮至糖浆沸腾。

冷却成型：

将煮好的糖浆倒入方形容器中，放凉后放入冰箱冷藏三小时，取出切成小块即可。

方法二：使用面粉和冷冻

准备材料：

葡萄适量。

清洗葡萄：

将葡萄一颗颗剪下来，抓一把面粉，加水轻轻揉搓，然后用清水冲洗干净。

冷冻葡萄：

洗净的葡萄装进保鲜盒，放进冰箱冷冻。

剥皮：

冻好的葡萄拿出来用水冲洗几下，轻松剥皮。

煮糖水：

锅里加水，把剥好皮的葡萄放进去煮10-15分钟，加入适量糖调味。

冷却：

煮好的糖水倒入容器中，自然晾凉后放入冰箱冷藏，凝固定型后即可取出享用。

方法三：使用冰粉和冰糖