精致的美食做法简单

红烧大豆腐

食材：大豆腐、葱花

做法

切豆腐成厚片，煎至两面金黄。

爆香葱花，淋酱油，加清水，调味后炖3分钟，勾芡出锅。

红烧鸡爪

食材：鸡爪、葱段、姜片、辣椒

做法

剪指甲，剁开鸡爪，焯水去腥。

爆香葱姜，翻炒鸡爪，加老抽、蚝油等调料，焖炖20分钟，收汁出锅。

黄瓜炒蛋

食材：黄瓜、鸡蛋、葱花、姜末

做法

黄瓜切片，鸡蛋打散加盐。

滑炒鸡蛋，盛出备用。