春日桃桃的做法

桃子冰沙

食材：桃子2个、薄荷若干、冰块适量、清水600克、白凉粉15克、白砂糖80克、柠檬半个。

做法：

1. 桃子洗净去皮，切成块状备用。

2. 皮放进小奶锅，加入600克的水和20克糖，煮开后小火煮10分钟，加几滴柠檬汁，关火后倒出300克水。

3. 加入20克白砂糖融化，加入15克白凉粉，煮一下后倒入碗中。

4. 桃肉切块，加入100克桃子水加60克白砂糖，放冰箱冷藏入味。

5. 300克桃子汁加20克白砂糖融化加15克白凉粉后，放凉凝固，放入冰箱冷藏更好吃。

6. 冷藏好的桃子肉放进小锅熬煮，煮成桃子酱，小火煮至粘稠即可。

香炸桃子沙拉球

食材：桃子2个、苹果半个、梨半个、鸡蛋清2个、色拉油适量、面包糠适量、饺子皮适量。

做法：

1. 苹果、雪梨、桃子切成小颗粒，加入适量沙拉酱和酸奶拌匀。