茵蒿做法

茵蒿（又称茼蒿）是一种常见的蔬菜，有多种做法，以下是一些推荐的烹饪方法：

清炒茼蒿

将茼蒿洗净切段，蒜切碎。

锅中倒油烧热，放入蒜炒香，然后放入茼蒿炒熟。

加入盐和糖炒匀，出锅前放生抽和耗油，最后淋上香油即可。

蒜蓉茼蒿

将茼蒿洗净切段，蒜切碎。

锅中倒油烧热，放入蒜炒香，然后放入茼蒿炒熟。

加入盐和鸡精调味即可。

凉拌茼蒿

将茼蒿洗净焯水，然后放入盘中。

加入蒜末、酱油、香油等调料拌匀即可。

茼蒿炒鸡蛋

将茼蒿洗净切段，鸡蛋打散备用。

锅中倒油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出，再放入茼蒿炒熟。

最后加入鸡蛋和盐翻炒均匀即可。