小新披萨做法
小新披萨的做法如下：
材料
高筋面粉 300克
酵母 5克
细砂糖 10克
盐 5克
温水 180毫升
橄榄油 15毫升
番茄酱 适量
芝士（马苏里拉）200克
各种配料（如洋葱、青椒、蘑菇、香肠等）适量
步骤
面团制作与发酵
把高筋面粉倒入一个大碗中，然后加入酵母、细砂糖和盐，搅拌均匀。
慢慢倒入温水，用手揉面团，直到面团变得光滑且有弹性，大约需要揉10分钟左右。
加入橄榄油，继续揉几分钟，让橄榄油充分被面团吸收。
把面团放进一个抹了油的碗里，盖上湿布，在温暖的地方静置发酵约1小时，直到面团体积变为原来的两倍大。
准备配料
面团发酵的时候，可以准备披萨的其他配料。洋葱、青椒、蘑菇等蔬菜切片，香肠也切成薄片。芝士需要用刨子刨成丝，备用。