油面筋炒生菜做法

油面筋炒生菜的做法如下：

准备食材

生菜350克

面筋4个

盐1勺

糖1勺

鸡精1勺

处理食材

生菜撕开切成两段洗净。

面筋切开两半，泡水里泡软。

炒制过程

热锅热油，放入生菜和面筋翻炒。

加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，直到面筋和生菜熟透即可。

提示和建议：

炒生菜时可以加一点点蒜蓉和葱花增加香味。

如果喜欢口感更软，可以在炒制过程中加入少量的水，稍微焖煮一下。

油面筋很吸盐，所以放盐的时候要注意不要放太多，以免青菜味道过淡。

烹饪时间：

准备时间：10分钟