蒸紫卷做法

蒸紫卷的做法有多种，以下是几种不同的做法：

韭菜粉条蒸紫卷

食材用料

韭菜

粉条

面粉

油

盐

生姜

葱沫

做法步骤

先和好面，醒面。

韭菜和粉条切碎放入葱花姜沫盐香油搅拌均匀。

面揉光滑，将面赶开，将拌好的菜放上铺平，卷起。

蒸盘刷油摆入盘中，水烧开上气蒸15分钟即可。

调蘸料，辣椒油，醋，酱油喜欢吃蒜的可以来点蒜沫。

出锅即可食用。

韭菜鸡蛋粉条蒸紫卷

食材用料

面粉

水

韭菜

鸡蛋

粉条

菜籽油