猪肉意面做法儿童

宝宝动物意大利面

材料:宝宝动物意大利面、肉末、西红柿、洋葱、大蒜、盐、白糖、生抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、食用油。

做法:

把猪肉用料理机打成肉末,西红柿切小块,洋葱切丁,大蒜切片。

锅中烧水,水开后倒入意大利面,煮软煮透后捞出来过凉水,沥干备用。

另起锅倒油,油热后倒入肉末,翻炒后加入洋葱和蒜片,再加入胡椒粉、生抽、蚝油和番茄酱,炒到洋葱发白透明。

加适量清水煮一下,加少许盐和白糖,中火煮三分钟左右,熬好酱汁后盛出备用。

番茄肉酱意面

材料:绞猪肉、番茄、洋葱、胡萝卜、低筋面粉、生抽、胡椒粉、盐、白砂糖、黄油、意面。

做法:

绞碎的猪肉加入低筋面粉、生抽、黑胡椒,搅拌均匀后腌制15分钟。

番茄去皮切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁。