贵州冰粉的做法与配方
贵州冰粉的做法与配方如下:
材料
冰粉粉 5g
红糖 适量
玫瑰酱 2勺
白芝麻 些许
花生碎 些许
红绿丝糖 些许
步骤
准备材料
购买加工好的冰粉粉。
准备适量的红糖,根据个人口味调整甜度。
准备玫瑰酱、白芝麻、花生碎和红绿丝糖。
制作冰粉
将5g冰粉粉倒入碗中,加入500g开水(约1斤),边倒边搅拌,直至冰粉完全溶解,呈透明状。
搅拌完成后,静置冷却,然后放入冰箱冰镇。
熬红糖水
将红糖放入锅中,加适量水,熬制成红糖水,然后放凉备用。
准备其他配料
将红绿丝糖切碎备用。
将花生粒放入保鲜袋中,用刀背或擀面棒捣碎备用。