11宝宝辅食做法大全集

11个月宝宝的辅食可以多样化，包括糊状食物、小丁块食物、细碎食物等。以下是一些适合11个月宝宝的辅食做法：

将瘦肉（如猪肉、鸡肉）切碎末，并使用生姜去腥。

将菜心洗净切好，将米汤煮沸后改为小火熬20分钟，然后改为中火，最后放入切好的瘦肉并煮至熟，加入菜心和适量的调味料，注意少油无盐。此方法也适用于鱼肉、牛羊肉和各种蔬菜。

选择50~100g的紫薯或南瓜等食材，去皮洗净后放入破壁机中，加入300ml的水，选择米糊功能，做出营养丰富的紫薯糊或南瓜糊。

将鸡胸肉、西蓝花、胡萝卜、虾仁、香菇等蔬菜和水果切成小丁块状，煮至软化后再给宝宝食用，以避免宝宝咀嚼不熟导致卡喉。

蔬菜浓汤：将马铃薯、红萝卜、番茄、洋葱、青豆仁、豆腐等蔬菜和食材切丁后，炒洋葱和红萝卜，再加入其他材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。

猪肝洋白菜卷：将猪肝泥、豆腐、煮过的胡萝卜混合并加入适量肉汤和淀粉，将洋白菜叶煮软后包馅卷起，用淀粉封口后放肉汤内煮熟。

鱼丝烩粟米：黄鱼去皮去刺切成鱼丝，腌制后滑炒至熟，与玉米浆一起煮滚即可。

豌豆牛肉粥：牛肉切薄片后切丁，与豌豆一起煮熟，加入适量姜末，最后加入煮好的白粥中焖5分钟。