山姆试吃虾仁做法

山姆试吃虾仁的做法有多种，以下是其中几种常见的做法：

食材：虾、玉米粒、胡萝卜粒、青菜碎、香菇片、调味料。

做法：

虾去壳去虾线，虾头留着备用，虾仁加葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉抓匀腌制。

锅中油热，放葱段煸香，再加入虾头炒出红油，捞出虾头和葱，倒入胡萝卜和香菇片，炒至变软。

倒入适量水煮沸，放入清洗好的大米，煮至大米开花后，放入玉米粒和虾仁煮至粘稠，加入适量盐和白胡椒粉调味，放入青菜碎搅拌均匀即可出锅。

食材：新鲜大虾或速冻虾仁、黄油、大蒜、现磨黑胡椒、意大利综合香料、海盐、柠檬汁。

做法：

大虾解冻，去头剥壳，留下壳的最后一节，去虾线，清水冲洗干净。

黄油放入锅中，融化后加入蒜蓉煸炒，至金黄色。

加入大虾，同时磨入黑胡椒、意大利综合香料和海盐，快速翻炒至大虾变红，卷曲，淋上柠檬汁，颠两下即可。

食材：哈密瓜、虾仁、料酒、姜片、盐。