宝宝南瓜饼的做法

宝宝南瓜饼的做法如下:

食材准备

南瓜250克

糯米粉180克

白糖10克

食用油适量

可选:黑芝麻、椰蓉

做法步骤

南瓜蒸熟:将南瓜去皮去籽,切块蒸熟,用勺子压成细腻的南瓜泥。

和面:将南瓜泥加入糯米粉中,加入10克白糖,翻拌均匀,揉成软糯的面团。

制作饼坯:取适量面团搓成小球,压扁成圆饼,可根据喜好蘸少许椰蓉增加风味。

煎南瓜饼:锅中倒入少许油,油热后放入南瓜饼,小火慢煎,煎至两面金黄即可。

小贴士

糖分调整:糖分可以根据宝宝的年龄和口味调整,少一点也好吃。

水分处理:如果南瓜蒸出来水分很多,记得把多余的水分倒掉再加糯米粉,这样饼才不会太软。

全程小火:煎饼全程用小火,这样才不会糊哦!

示例做法(参考文档和):

食材准备

南瓜250克

糯米粉180克

白糖10克

做法步骤

南瓜蒸熟:南瓜去皮去籽,切块蒸熟,用勺子压成细腻的南瓜泥。

和面:将南瓜泥加入糯米粉中,加入10克白糖,翻拌均匀,揉成软糯的面团。

制作饼坯:取适量面团搓成小球,压扁成圆饼,可根据喜好蘸少许椰蓉增加风味。

煎南瓜饼:锅中倒入少许油,油热后放入南瓜饼,小火慢煎,煎至两面金黄即可。

小贴士

糖分调整:糖分可以根据宝宝的年龄和口味调整,少一点也好吃。

水分处理:如果南瓜蒸出来水分很多,记得把多余的水分倒掉再加糯米粉,这样饼才不会太软。

全程小火:煎饼全程用小火,这样才不会糊哦!

希望这些做法能帮助您为宝宝制作出美味的南瓜饼!