发菜圈的做法

发菜圈的做法如下：

准备材料

胡萝卜2根

木耳适量

鸡蛋2个

粉条

洋葱

面粉

温水

和面

温水和面，饧面。

将面团分成几等分，擀成很薄的片。

调馅

-参照包水饺的方法，将馅均匀地放在面饼上。

卷起来，从长的一头卷起，卷成一个小卷子。

蒸制

将卷好的面圈放入热水上锅，蒸15分钟即可。

建议：

面团要稍微硬一点，不要太软，这样蒸出来的发菜圈才会饱满。

馅料可以根据个人口味进行调整，比如加入一些虾仁、虫草花等增加口感和营养。