杵臼的做法

杵臼的做法如下：

准备材料：

杵臼、面粉、盐、调料汁。

清洗杵臼：

将杵臼洗净并沥干水分。

拌面粉：

将面粉反复拌入杵臼中，直至松散且不黏手。

蒸制：

将拌好的杵臼放入蒸锅中，蒸十分钟。

撒盐抖散：

蒸好后，趁热撒盐并抖散。

拌调料汁：

最后拌入适量的调料汁，传统美味即制成。

建议：

在拌面粉时，可以适当加入一些五香粉或其他调料，增加风味。

蒸制时间可以根据个人口感进行调整，蒸至杵臼完全熟透即可。