小丸子做法不用糯米粉

红薯南瓜丸子

用料：红薯一小块、南瓜一小块、糯米适量、白糖（可加可不加）。

做法：

红薯和南瓜分别蒸熟，糯米加水浸泡一个小时后也蒸熟。

红薯和南瓜捣泥，糯米微微捣碎，混合均匀形成小面团。

加入白糖（如果喜欢），混合均匀。

油大火加热，把小丸子加进去，小火炸至金黄色。

如果想要更软糯，可以放在凉后上蒸笼蒸熟，或者微波炉加热一分钟。

土豆丸子

用料：土豆两个、白糖40克、土豆淀粉200克、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量。

做法：

土豆削皮洗净，切成薄片状，隔水蒸熟，蒸至用筷子能轻松扎孔。