干吃燕麦做法

干燕麦的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 酵母发面的燕麦饼

食材：

燕麦片 150克

蜂蜜 70克

色拉油 12克

做法：

1. 将所有材料加一起搅拌均匀。

2. 放进不粘烤盘，均匀平铺。

3. 150度烤10分钟，拿出来搅拌再放进去烤5分钟，再拿出来搅拌，再放进去烤5分钟。

4. 成品是软的，放到窗户通风处，搅拌就会干。

5. 烤的时候注意观察颜色变化，根据烤箱温度调整时间和温度。

2. 即食燕麦的泡发与烘焙

食材：

即食燕麦片 70克

滚烫的开水 270克

酵母 3克

中筋面粉 370克

做法：

1. 将燕麦片倒入盆中，加入开水，搅拌至燕麦变软。

2. 加入酵母和面粉，继续搅拌至面团成型。

3. 揉面至光滑，然后放在案板上继续揉至紧实。

4. 将面团分成小块，放入烤盘中，进行150度15分钟的烘焙，中途可加橄榄油和蜂蜜增加风味。

3. 燕麦红枣饼干

食材：

燕麦片 150克

红枣 50克

熟黑芝麻 15克

泡打粉 4克

猪油 40克

白糖 10克

鸡蛋 2个

牛奶 15克

做法：

1. 燕麦、泡打粉、黑芝麻、白糖拌均。

2. 加入猪油翻拌均匀。

3. 加入红枣、牛奶和一个半鸡蛋（留一个蛋黄最后刷在表面），用硅胶铲翻拌折叠按压均匀。

4. 取出面团，按压成1.5厘米厚的圆饼，切成八块放进烤盘。

5. 表面刷上一层蛋黄液，放入烤箱上下火180度烤15-20分钟。

4. 燕麦水果酸奶杯

食材：

燕麦片 适量

干果 适量

坚果 适量

做法：

1. 燕麦片、干果、坚果混合在一起，搅拌均匀。

2. 烤箱150度烤15分钟左右，可以加橄榄油和蜂蜜增加风味。

3. 装密封罐里，吃的时候搭配酸奶和牛奶一起食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法尝试。