包菜西红柿沙拉做法

1. 简单拌制

材料：

西红柿100克

苦菊10克

橄榄油12毫升

生菜、包菜各50克

柠檬汁、盐、白糖各适量

做法：

1. 西红柿清洗干净，切块；苦菊洗净，沥干水分；生菜、包菜清洗干净，切好。

2. 将上述食材均装入盘中。

3. 取一小碟，加入橄榄油、柠檬汁、盐、白糖，搅拌均匀，调成料汁。

4. 将调好的料汁拌入沙拉中即可。

2. 丘比沙拉酱拌制

材料：

包包菜200克

丘比沙拉酱50克

做法：

1. 包包菜洗净后切成稍粗的菜丝。

2. 切好的菜丝放入大碗里，加入少量盐稍腌一会。

3. 胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜丝。