儿童爱吃土豆做法
儿童通常喜欢口感丰富、色彩鲜艳的食物,以下是一些适合儿童的土豆做法:
土豆丝饼
食材:土豆、食用油、面粉、蒜片、青红椒、圆葱、盐、五香粉、生抽。
做法:
1. 土豆切成细丝,用水冲洗去淀粉,沥干水分。
2. 加入食用油和面粉,拌匀使每根土豆丝都裹上面粉。
3. 蒸笼蒸7分钟,抖散后备用。
4. 锅中油热,放入蒜片、青红椒和圆葱炒出香味,加入土豆丝,加盐、五香粉、生抽,翻炒均匀即可。
香煎土豆块
食材:小土豆、热油、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、生抽。
做法:
1. 小土豆洗净去皮,切成小块。
2. 热油煎至表皮金黄酥脆,撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻和生抽,翻炒几下即可。
糖醋土豆片
食材:土豆、玉米淀粉、番茄酱、橙汁、白糖、白醋、清水、熟芝麻。
做法: