粒粒做法

胡萝卜芥兰炒玉米粒

材料：胡萝卜1根、芥兰茎适量、玉米粒1碗、盐1小匙、糖1/2小匙、鸡精1小匙、葱花适量、油适量。

做法

1. 把胡萝卜、芥兰茎和玉米粒分别洗干净切小丁。

2. 热油锅，下香肠炒出油。

3. 下胡萝卜和芥兰茎炒一下，放少许水煮2分钟。

4. 放入玉米粒炒约1分钟。

5. 放盐、糖、鸡精和葱花炒匀即可。

猪肉芹菜马蹄炒粒粒

材料：猪肉300g、芹菜200g、马蹄200g、花生小半碗、油、麻油、料酒、生抽、盐、鸡精、干葱、生粉、砂糖各适量。

做法

1. 猪肉切粒加入适量生抽、油、麻油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。

2. 芹菜摘好斜切，玉米和马蹄切小粒，花生炸至金黄色备用。