无黄油饼干的做法酥脆

简单无黄油饼干

食材：低筋面粉100g、鸡蛋黄2个、玉米油30ml、白糖粉15g、盐1g。

做法

1. 将油和糖粉、盐混在一起，加入蛋黄搅拌均匀。

2. 倒入面粉和匀即可。

3. 揪小团压扁，用模具压出形状，用牙签戳些小孔。

4. 160度烤20分钟。

无黄油小饼干

食材：食用油100克、白糖75克、低筋面粉280克、鸡蛋1个。

做法

1. 将油和糖搅拌均匀，打入鸡蛋继续搅拌。

2. 加入面粉，用刮子翻拌均匀，直到没有干面粉。

3. 擀成薄饼，用模具抠出图案。

4. 175度烤12分钟。

无黄油原味饼干