棉花糖冰棒做法
棉花糖棒冰的做法如下:
方法一:简易版
准备材料
牛奶一盒
棉花糖一包
可选:软糖若干(用于装饰)
制作步骤
将牛奶放入煮锅。
牛奶煮至微沸后,放入棉花糖,不断搅拌至棉花糖完全溶化。
将煮好的棉花糖牛奶浆倒入盘子中,晾凉后放入冰箱急冻至变硬。
吃的时候取出,稍等10分钟,放上软糖数粒,即可享用。
方法二:详细版
准备材料
冰棍模具一套
棉花糖70克
纯牛奶2瓶
制作步骤
清理并消毒冰棍模具,用厨房纸巾擦干水分备用。
锅里无水无油,先放入2瓶纯牛奶,然后放入70克棉花糖,开中火边煮边搅动,直至棉花糖完全融化。
将煮好的棉花糖牛奶浆稍微放凉至不烫,用勺子装到模具中,扣上模具盖子,放入冰箱急冻室,急冻5个小时以上。
如果一次吃不完,继续冻着,需要吃时再拿出来解冻。
方法三:变种版
准备材料
棉花糖100克
牛奶250克
淡奶油150克
糖珠少许
制作步骤
将牛奶和棉花糖放入锅中加热至棉花糖融化。
将融化的牛奶棉花糖液放入冷水盆里降温。
加入打发的淡奶油,继续搅拌融化。
搅拌好后放入冰箱冷冻室冷冻5到六个小时以上。
冻好后拿出稍微放软一点,挖成球状,放入冰淇淋杯中。
挤上巧克力酱,撒上糖珠即可享用。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。例如,简易版适合快速制作,详细版适合追求口感和外观,变种版则适合喜欢丰富层次感的冰淇淋。