修狗蛋糕做法

方法一：简易版修狗蛋糕

食材：

低筋面粉：45g

鸡蛋：3个

白砂糖：35g

牛奶：30g

玉米油：30g

肉松：适量

沙拉酱：适量

巧克力：适量

步骤：

1. 将玉米油和牛奶混合后打至乳化，筛入低筋面粉后搅拌至无颗粒状态。

2. 把面糊加入蛋黄液中搅拌顺滑，蛋清中分三次加入白砂糖打发至可以提起一个小尖角即可。

3. 把三分之一蛋清加入面糊中翻拌均匀，然后再倒入剩下的蛋清中再次翻拌均匀，倒入裱花袋中。

4. 在烤盘中挤出狗狗的样子和圆形，记得给额头和鼻子处加高。

5. 送入预热好的烤箱中上下火160度烤25分钟，取出后晾凉。

6. 在狗狗蛋糕片上挤上沙拉酱再盖上一片圆形蛋糕，然后在外面刷上一层沙拉酱，均匀的裹满肉松即可。

7. 最后用巧克力笔给狗狗画上眼睛和鼻子。

方法二：3D修狗蛋糕

用料：

6寸蛋糕底子：2个