牛肉芹菜炒米线做法

牛肉芹菜炒米线的做法如下：

材料准备

米线 500克

牛肉 300克

青椒 半个

葱段 适量

蒜片 少许

小芹菜 适量

盐 少许

糖 少许

蚝油 少许

生抽 少许

老抽 少许

芝麻 少许

生粉 少许

料酒 少许

制作步骤

前期准备：

把牛肉切成薄片，加入料酒、糖、蚝油、生抽、生粉腌制备用。

米线提前煮熟，备用。

制作过程：

热油烧开后，放入蒜片爆香，然后放入青椒和小芹菜爆炒5秒。