山药晚餐做法
山药晚餐的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
桂花蜂蜜山药
清水没过山药,倒入1勺白醋防止氧化。
水开后山药装盘上锅蒸15分钟。
出锅前淋上适量桂花蜂蜜酱即可。
山药炒木耳
山药去皮切片,木耳提前泡发好。
锅中加水,加一勺盐和少许白醋,将山药片烫2分钟,捞出备用。
锅中加油,放入蒜片爆香,加入青红辣椒炒至微焦,再加入山药片翻炒,加盐和鸡精调味。
最后加入水淀粉勾芡收汁。
蓝莓山药
山药去皮洗净,切成小段,上锅蒸熟。
蒸熟的山药加白糖,如果比较干,可以加点牛奶。
可以根据口味淋上蓝莓酱。