虾酱海鲜杂粮包做法

虾酱海鲜杂粮包的做法如下：

材料

玉米面 150g

白面 80g

豆面 20g

黑米面 10g

对虾酱 50g

鸡蛋 1个

干辣椒 5个

葱 适量

油 适量

做法

准备材料：

将玉米面、白面、豆面和黑米面混合在一起，加入适量的水和虾酱，搅拌均匀成面团。

制作馅料：

将鸡蛋炒熟，加入切碎的干辣椒和葱花，炒出香味。

包馅：

将面团分成若干小剂子，擀成圆片，包入炒好的馅料，捏紧口子。

蒸制：

将包好的杂粮包放入蒸锅中，蒸约20分钟，至面团熟透即可。

小贴士

面团要揉得充分，这样包出来的杂粮包才更有弹性。

蒸制时间根据包子的大小和厚度调整，确保蒸熟透。

这样一款虾酱海鲜杂粮包就做好了，既有海鲜的鲜美，又有杂粮的香醇，非常适合搭配早餐或作为主食。