果味奶茶做法
1. 基本果味奶茶做法
材料:
茶叶包底料(红茶料包、绿茶包等)
果味粉
奶精
白砂糖
冰块
纯净水
制作方法:
1. 将茶水泡制好做底料用,茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致。
2. 取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉,33G奶精,20G白砂糖,热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G热水搅拌均匀即可饮用,冰果味奶茶即在加入150茶水化开后在加150G冰块摇均匀可饮用。
2. 水果奶茶做法
材料:
茶叶(乌龙茶或红茶)2茶匙
牛奶150毫升
水果(芒果、草莓、蓝莓等)1杯
冰块适量
糖浆适量
制作方法:
1. 先准备好所需的茶叶和水果,洗净切片备用。
2. 将茶叶用适量开水泡3-5分钟,然后用茶网或过滤纸过滤出渣,待茶水凉透。
3. 将水果放入搅拌器中,加入适量糖浆搅拌成泥状。
4. 将茶水和牛奶混合倒入另一杯中,加入适量糖浆,再加入适量的冰块。
5. 最后将搅拌好的水果泥倒入杯中,搅拌均匀即可。
3. 苹果味奶茶
材料:
奶精1勺半
奶茶粉1勺
果糖3克
开水适量
塑料杯1个
吸管1支
塑料杯盖1个
勺子1个
制作方法:
1. 取一勺半奶精放入杯子中。
2. 加入一勺苹果味的奶茶粉。
3. 倒入开水。
4. 用吸管将奶精与奶茶粉拌匀。
5. 盖上塑料杯盖。
6. 插入吸管即可食用。
4. 奶茶店果茶做法
材料:
百香果1个
柠檬2个
糖适量
冰块适量
水500ml
制作方法:
1. 将百香果瓣取出,放入榨汁机中打成浆状。
2. 将柠檬挤成汁,放入榨汁机中。
3. 将500ml水倒入榨汁机中,加入适量糖,混合均匀。
4. 将混合好的果汁倒入玻璃杯中。
5. 加入适量冰块,即可食用。
这些做法可以根据个人口味进行调整,例如更换不同的果味粉、茶叶或水果,以及调整糖分和冰块的量。希望这些方法能帮助你制作出美味的果味奶茶。