沙棘木耳做法

沙棘木耳的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

沙棘木耳炒荸荠

原料：沙棘木耳20克，荸荠200克，新鲜米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精。

做法：

1. 荸荠去皮切成片；沙棘木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒切成小段。

2. 炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。

3. 放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。

4. 炒至木耳有一点软，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。

酸辣黑木耳

食材：沙棘木耳，油适量，盐，青辣椒，红辣椒，生姜，酱油，陈醋一汤匙，料酒半匙，白糖一汤匙。

做法：

1. 沙棘木耳提前用清水泡发，红辣椒洗净后切小段，生姜切丝；

2. 青椒洗净，去籽，切片；