山药红枣香脆饼干做法
山药红枣香脆饼干的做法如下：
食材准备
山药 1根（约300克，选用新鲜、质地细腻的山药，口感更佳）
红枣 8颗（选用肉质饱满、甜度适中的红枣，去核后切成小丁）
苹果 1个（约150克，选用新鲜、脆甜的苹果，去皮去核后切成小丁）
面粉 1大勺（约15克，用于增加面团的黏性，使饼更易成型）
食用油 适量（用于煎制饼块，选择无烟、无味的油更佳）
山药的蒸制与压泥
将山药洗净去皮，切成段状后放入蒸锅中蒸制。
蒸至山药熟透软烂后取出，用勺子或压泥器将其压成泥状。
红枣与苹果的处理
将红枣洗净去核，切成小丁状备用。
将苹果洗净去皮去核，也切成小丁状备用。