老公生日简易蛋糕做法

材料：

1. 鸡蛋4个

2. 细砂糖40克

3. 低筋面粉70克

4. 玉米油50克

5. 牛奶60克

6. 淡奶油适量

7. 水果适量（如芒果、草莓等）

8. 装饰插件（如蛋糕插件、巧克力装饰等）

步骤：

制作蛋糕坯子

鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。

倒入牛奶和玉米油，搅拌均匀。

筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌。

将蛋糕糊倒入已铺好烘焙纸的模具中，轻轻震动几下排出气泡。

烤箱预热至160度，将蛋糕放入烤箱中层，烤约40分钟，至表面金黄，用牙签插入蛋糕中心无粘连物即熟透。

取出蛋糕，放在烤网上冷却，然后脱模。