沙果片做法

沙果片的做法如下：

清洗与处理

选好沙果，清洗干净。

去掉沙果顶部的果蒂和果核。

挖掉磕碰出的果肉，并再次清洗干净。

切片与蒸制

将沙果切成均匀的三片。

蒸锅放上适量的水，把切好的沙果放在笼屉上，点火烧开后蒸一分钟，直到果皮有裂口即可，不能蒸时间太长，以免果肉蒸烂。

晾晒

将蒸好的沙果片放凉后，逐片放到晾晒篮里。

打开晾晒机器，75度的温度吹半个小时，快速去除果肉里的水分。

再拿出来，放在有过堂风的窗口，继续晾晒24小时，直到果肉里的水分基本收干。

储存

晒干后的沙果片可以放入塑料袋中保存，以便随时食用。

此外，还可以尝试以下几种沙果的食用方法：

沙果汤

选择一些半熟的沙果，大约10个。