花馍蛋糕做法

花馍蛋糕的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：基本花馍蛋糕

用料

面粉 400克

酵母 4克

水 200克

紫薯 一块

南瓜 一块

火龙果 一块

菠菜叶 1把

做法

使用破壁机制果蔬泥和面，发酵至1.5倍大后排气。

制作蛋糕主体，最后擀大一点的白色面饼，包住彩色面饼。

制作花朵、叶子、藤蔓装饰，底部制作装饰，沾水粘上玫瑰花。

发酵1.5倍后，水开后蒸18分钟，最后进行五彩切面装饰。

方法二：多色花馍蛋糕

用料

白面发面团 500克

南瓜泥、紫薯泥发面团 适量