焦糖拿铁做法热

方法一：自制焦糖

准备材料

140克清水

70克左右的糖

小苏打

不粘锅和搅拌器

冰块

牛奶

卡美罗焦糖

制作步骤

将清水和糖放入不粘锅中，大火加热至糖完全溶解并变成浅卡其色，然后转中火煮一会儿。

离火后加入小苏打，快速搅拌均匀，会产生很多泡泡。

将混合物倒入有不粘纸的容器中，晾凉后掰成碎块备用。

在玻璃杯中放入冰块，倒入牛奶，加入卡美罗焦糖，最后倒入咖啡液即可。

方法二：速溶咖啡与牛奶搭配

准备材料

200ml开水

30g咖啡粉