白色恋人的气球做法
方法一：
巧克力网制作
白色巧克力隔水融化后装入裱花袋。
在气球上拉线，做成网状，然后放入冰箱冷冻成型。
取出后扎破气球，得到半圆形的巧克力网。
巧克力酱制作
锅里倒入淡奶油和水饴加热至微沸。
倒入融化好的巧克力，加入黄油，压拌顺滑。
倒入平整的方形烤盘里，放入冰箱冷冻至硬。
取出后用刀切成长方形块状，筛上可可粉装饰。
方法二：
巧克力融化与气球处理
巧克力切碎隔水融化。
吹气球，不要打死结，以便后续打开。
把融化的巧克力装入裱花袋，在气球上随意画，仿画厚点方便脱模，画好后放入冰箱冷藏1小时。