藕带炒肉片的做法

藕带炒肉片的做法如下：

材料准备：

藕带一把

青椒一个

五花肉一块

盐适量

鸡精少许

生抽适量

大蒜适量

食用油适量

具体步骤：

准备食材

藕带洗净，切成段状备用。

五花肉洗净，切成块状备用。

青椒去蒂洗净，切成块状备用。

大蒜切成颗粒形状备用。

处理藕带

将藕带放在清水中多冲洗几遍，沥水后切成段状放在盘中备用。

炒制过程

热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜爆香。

把五花肉放锅中，快速煸炒至微黄色。

将藕带倒入锅中，继续翻炒2分钟。