荞麦芝士牛肉卷做法

方法一：使用手抓饼皮

准备食材

手抓饼皮（超市购买）

肉泥（加盐、料酒、辣椒、洋葱炒熟）

沙拉酱、照烧酱、蜂蜜芥末酱

芝士碎、牛肉粒、黄瓜丝

制作步骤

铺一层芝士碎在手抓饼皮上

放上调拌好的肥牛蔬菜丝

将手抓饼的一边叠上来，卷起，卷到中间部分，再依次将两边向上叠起，最后包紧

可以选择放入烤箱或空气炸锅进行烤制，烤箱200℃烤制14分钟，空气炸锅120度5分钟。

方法二：使用荞麦面饼

准备食材

荞麦面粉、适量盐、少量面粉、温水

牛肉切成小粒，用盐、黑胡椒粉、生抽腌制入味

平底锅、橄榄油

蔬菜如生菜、彩椒等